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手作りっていいね症候群におくる!

Dr.えりこのわんにゃんレシピ集
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2010.07.27 update

Wanじゃが

Wanじゃが

おふくろの味で定番の肉じゃが!
わんこ版にアレンジして さぁ召し上がれ。もちろん、ニャンコもOKです。

材料

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牛肉みんち

100g

じゃがいも

小サイズ5個

しめじ

1/2房

にんじん

1/2本

セロリ

お好みで適量

パセリ

少量

うこん(パウダー)

少量

白ごはん

200g

作り方

1

じゃがいも、にんじんをお好みの大きさに切って、やわらかくなるまで煮込みます。

2

牛肉を加え、こちらにも火を通します。

3

切ったしめじとセロリを加え、もうひと煮たちさせます。

4

混ぜすぎると、じゃがいものでんぷん質で、ねばりの強い肉じゃがになるので
加熱中にかきまぜるのは、ほどほどに。

5

最後に、パセリとうこんを加えれば、一気にワンランクアップの肉じゃがに変身!
作っているこちらの方まで、食欲をそそられること間違いなしです。

6

さらに、お好みで、白ご飯をまぜてもGOOD!
白ご飯のおかゆに混ぜてあげると、消化にもいいでしょう。

どくたーえりこのコメント

ペットも食べたい肉じゃが。
おふくろの味で、定番メニューの肉じゃが。
誰もが一度は食べたことのある肉じゃが。
今回は、その肉じゃがをペット用にアレンジしました。
ペット用といっても、味付けをすれば、人もおいしく食べられますが。。。

牛肉もたっぷり入っているので、みんな喜ぶこと間違いなしです。
ぜひ、飼い主さんのお得意メニューのひとつにしてみてください。

今回、食材のひとつとして使用しましたパセリとうこん

日常、手作り食の中ではあまり使わない食材のひとつかもしれませんが、
たまに食事に足すことで とても体にいいものです。
消化機能促進や肝臓機能促進作用など、食材としても魅力ある作用をもっていますので、たまぁに使ってみてください。

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