犬猫 無添加手作り冷凍ごはん

犬猫 無添加食材(冷凍肉 生肉)

犬猫 無添加おやつ&ヤギミルク

犬猫 ペット用サプリメント・ペットケア用品

--
--
--
--
手作りっていいね症候群におくる わんにゃん レシピ集


レシピ8 太っちょ魔女の★かぼちゃグラタン


手作りレシピ 太っちょ魔女の★かぼちゃグラタン  
小さい子から、お年寄りまでみ〜んな大好きなこのメニュー(^◇^)
きっと、ペット達も食べたいはず。 指をくわえて待ってるはず。 そんなペットのために、飼い主さんもペットもいっしょに食べられる特別グラタンメニューを考えました。

グラタンって、カロリーが高いと思われていますが、ホワイトソースを豆腐で作ることにより、かなりカロリーが抑えられますよ。

簡単でとってもヘルシーな、わんちゃん・ねこちゃんと一緒に食べられるグラタンレシピを紹介します(^^ゞ



まずは、材料の用意から(●^o^●)
かぼちゃ 刺身用まぐろ(シーチキン缶詰)
絹ごし豆腐 しめじ
スキムミルク わんにゃんやぎみるくぱうだー
とろけるチーズ  
準備はOK?(^^)/)
豆腐をホワイトソースにするところが一番のポイントかな。


準備はOK? さっ、次は 作り方にはいるよ(^o^)丿

1、 かぼちゃは皮をむき、たべやすい大きさにカットします。
わんちゃん・ねこちゃんが食べやすい大きさにカットしてあげてね♪

2、 切ったかぼちゃをレンジで軟らかくなるまで加熱しておきます。
蒸しあがったら、ふんわりいい匂い♪きっと この匂いをかぎつけた“わんにゃん”は、足元から離れませんよ♪

3、 刺身用のマグロを電子レンジで加熱して。加熱したマグロはよくほぐしておくこと。
無いときは、市販の缶詰でもいいよ♪

4、 絹ごし豆腐をつぶして、なべに入れる。
裏ごししたほうがキメ細かく仕上がるよ♪

5、 少し豆腐の臭みを飛ばすために炒める。
たまには、こんな手間も必要だよ♪おいしいものを作るには♪

6、 なべの中に、マグロのそぼろを入れる。


7、 しめじを食べやすい大きさに切ったものをなべに入れる。


8、 全体に火が通ったら、スキムミルクをお湯で溶いたものを入れる。
だんだんグラタンらしくなってきたかな♪

9、 仕上げに、ヤギミルクを入れる。
牛乳は下痢をするけど、ヤギさんミルクは大丈夫♪

10、 アルミホイルにかぼちゃをいれ、その上に豆腐ソース&とろけるチーズをかける。
さっ、ゴールまで あとちょっと♪

11、 トースターで焦げ目がつくまで焼き上げる。
取り出すときは、火傷に注意して♪

12、 出来上がり(●^o^●)
わんにゃんの喜ぶ顔が楽しみですね♪

人間用には・・・
豆腐ホワイトスースとかぼちゃを塩こしょうで味付けしていただくとおいしく味わえますよ



昨日のメニューはちょっとだけ手間がかかるけど大切な“わんにゃん”そして“家族”のためにがんばって挑戦してみてください。


<Q&A>
レシピでは絹ごし豆腐を使っているけど木綿豆腐でもいい?(^O^)/


はい。お答えします(*^_^*)

ただ、口当たりがなめらかに仕上がるのは、絹ごしのほうです。
木綿豆腐は、豆乳を凝固剤でかためたあと、一度、これをくずして、このとき出てくる上澄み液をすくいだし、型箱に流しいれます。 一方、絹ごし豆腐は、液をしぼりだすことなくそのまま凝固剤といっしょに型箱に流しいれて固めます。

ですので、絹ごしの方が断然、水分含有量が多くなり、口当たり・のどごしがよくなるのです。 ただし、栄養価で比べた場合、絹ごし豆腐は、水分含有量が他の豆腐に比べて多くなるので重量あたりの栄養価が低くなります。

◎口当たりのよさで選ぶなら「絹ごし豆腐」
◎栄養価の高さで選ぶなら「木綿豆腐」
ですね(^◇^)




今後とも皆様のわんちゃん・ねこちゃんのために 美味すぃーお食事メニューをご紹介していきたいと思います。 お楽しみに♪

レシピ集のトップへ
--